8、手撕
4 、香菇盐一小撮 、分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨，把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。
6 、肉干最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。手撕孜然粉 1.5小勺（约2g）、香菇最下面部分硬的分钟蒂剪掉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨平时做香菇菜时 ，好吃
7 、用刀拍松 。将盘放入微波炉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，大火3分钟左右即可取出。
2、
3 、
做法 ：
1 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，先撒盐 ，取一根香菇根 ，香菜碎一点点 。不至于太干 。
9 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、取一个可以进微波炉的大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、色拉油2茶匙（10ml） 、可以视情况自己延长时间 。
5 、生抽2茶匙（10ml） 、）
颠匀 。